“Muchos padres creen que una dieta natural es suficiente, pero en estos casos, sin una evaluación individualizada, puede no garantizar el aporte nutricional necesario”, enfatiza la especialista.

Esto se debe a que el manejo de la alergia a la proteína de la leche de vaca no implica únicamente suspender el consumo de leche como tal, sino también eliminar todos sus derivados, como el queso, el yogurt, la mantequilla y otros alimentos que pueden contener leche en su preparación, como galletas, tortas, panes, cereales procesados, salsas, caldos concentrados, chocolates o productos industrializados.

Esta amplia restricción de alimentos reduce de forma significativa la variedad de la dieta y puede dificultar el consumo adecuado de nutrientes esenciales, especialmente cuando no se cuenta con orientación nutricional especializada.

“La evidencia sugiere que la falta de acceso oportuno y adecuado al tratamiento nutricional en niños con alergia a la proteína de la leche de vaca se asocia con un mayor riesgo de alteraciones en el crecimiento, bajo peso y posibles impactos en el desarrollo, con implicaciones a corto, mediano y largo plazo”, advierte Bustacara.

Esta realidad se refleja en casos como el de Gabriela Castañeda Gómez, una bebé de ocho meses diagnosticada con alergia a la proteína de la leche de vaca desde los dos meses de edad. Su gastroenteróloga le prescribió una fórmula especializada para cubrir sus necesidades nutricionales; sin embargo, su familia asegura que ha enfrentado retrasos reiterados, entregas parciales y falta de disponibilidad del producto, incluso después de interponer acciones judiciales.

“Nos sentimos agotados, vulnerables y desprotegidos. Aunque tenemos una tutela y un incidente de desacato, no hemos recibido una respuesta efectiva. Mi hija debe alimentarse cada tres horas y, cuando no tenemos el alimento médico especializado, hemos tenido que extenderle las tomas, verla llorar y buscar ayuda en la familia para poder comprarla”, relata Diana Carolina Gómez Sierra, madre de Gabriela.

Según Diana, en una de las entregas recibieron solo cuatro latas de las ocho ordenadas, cantidad que no alcanzó para cubrir una semana de alimentación. “Ha sido muy triste sentir que uno tiene que rogarle a una EPS por algo básico para la salud de su hija. Esta fórmula no es un lujo; es el alimento que ella necesita para crecer, ganar peso y recibir los nutrientes necesarios para su desarrollo físico y cognitivo”, agrega.

Una situación similar enfrenta Natalia González, madre de Aaron José Soto, quien asegura que desde abril no recibe de manera completa el alimento médico especializada prescrito para su hijo, pese a contar con tutela y desacato.

“Desde el 8 de abril no nos entregan el alimento completo. Hemos puesto tutela, desacatos y realmente no ha pasado nada. Hemos tenido que comprar el alimento por nuestra cuenta, aunque es supremamente costoso”, relata Natalia.

Según explica, cada lata dura aproximadamente dos días y medio, por lo que semanalmente requieren entre dos y tres unidades para cubrir las necesidades nutricionales del menor. “Es el único alimento que mi hijo puede recibir en el contexto de alergia alimentaria. Ya iniciamos alimentación.

El “Popurrí Cantinero” reúne éxitos de grandes exponentes como Darío Gómez, Chico Jaramillo y Luis Alberto Posada, reinterpretados por Dahia en una producción grabada en La Casa de la Ranchera, bajo la producción de Ifilms Pro y con dirección creativa de la propia artista, quien incluso propuso una puesta en escena llamativa con su entrada a caballo en plena Zona T.

Por su parte, “No Quiero Odiarte” se presenta como una interpretación honesta y directa, donde la voz de Dahia toma protagonismo en un formato que resalta la emoción y conexión con el público, marcando un nuevo momento en su carrera artística.

En paralelo, el festival contará con la presencia de emprendimientos y marcas que trabajan en líneas relacionadas con la sostenibilidad, el bienestar y el consumo responsable. 

Restaurantes y propuestas de alimentación saludable, marcas de cuidado personal y otros emprendimientos que estarán presentes con espacios de exhibición y activaciones. La participación del sector privado busca visibilizar modelos de negocio que incorporan prácticas responsables y generar espacios de diálogo entre consumidores y empresas.

El festival no requiere inscripción previa. La entrada es libre y los asistentes podrán acudir directamente al Parque Portugal durante los horarios establecidos.

Ahora, desde Miami el epicentro de la música latina, el artista presenta “Modo Olvido” es un EP que explora temáticas universales como el desamor, la superación y la nostalgia, combinando arreglos clásicos de salsa con influencias urbanas actuales. Este proyecto representa una nueva etapa en su carrera, apostando por un sonido auténtico y contemporáneo dirigido tanto a los amantes de la salsa tradicional como a nuevas audiencias.

CUANDO VIVIR DEJÓ DE SER AUTOMÁTICO Y SE VOLVIÓ UNA DECISIÓN
En su juventud, Sebastián atravesó un episodio profundo de ansiedad severa e ideación suicida. Ese momento marcó un antes y un después. No solo lo enfrentó a su propia fragilidad, sino a una pregunta que hoy guía todo su trabajo:

¿qué pasa cuando los jóvenes no encuentran espacios para decir lo que sienten?
De esa experiencia nace en 2019 la Corporación Sueña, Cree y Sé Feliz, una organización dedicada a la prevención del suicidio, la ansiedad y la depresión, que este 3 de marzo cumple 7 años acompañando a miles de jóvenes en Medellín, Colombia y Latinoamérica. Su mensaje es claro y directo: CALLAR MATA, HABLAR SALVA.